POLVERARA
La razza Polverara è una razza di pollo autoctona italiana, originaria della regione del Veneto, in particolare della zona attorno al comune di Polverara, da cui prende il nome. I polli Polverara sono di taglia medio-piccola con un corpo ben proporzionato e muscoloso. Il loro piumaggio è di colore nero o bianco fitto e ben aderente al corpo, con una cresta dritta. È una delle razze di polli più antiche italiane, è apprezzata anche per la sua produzione di uova di colore marrone chiaro. I Polverara sono una razza di pollo rustica e versatile, adatta sia per l'allevamento domestico che per l'uso in ambienti rurali.
Le galline di Polverara pesano mediamente:
Gallo: 2,5-3 kg
Gallina 2-2,5KG
